お料理・仕出し・調味料の勝山しもうしろ「魚清」

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白山の伏流水と福井県産米を使った米飴調味料「さらら大清水の雫」を販売しております。

さらら大清水の雫

内容量 : 150ml
¥690（税込）

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お弁当パック。お造り、野菜炊き合わせ、もずく、鮭祐庵焼き、アジフライ、ちらし寿司etc。#勝山 #大清水 #おもてなし宣言291

寄せ鍋。セイコ蟹。お造り。
#勝山 #大清水 #おもてなし宣言291

くわ焼き大清水の雫(お野菜と牛肉)。

くわ焼き大清水の雫(お野菜と牛肉)。
シジミ赤だし、帆立グラタン、鮭酒蒸し、ちらし寿司。#勝山 #大清水 #おもてなし宣言291

秋の行楽弁当。リンゴ飴炊き、海鮮サラダetc
#勝山 #大清水 #おもてなし宣言291

秋野菜炊き合わせ(リンゴ飴煮も)、帆

秋野菜炊き合わせ(リンゴ飴煮も)、帆立グラタン、ちらし寿司、お造り。
＃勝山 #大清水 #おもてなし宣言291

すき焼き御膳@じろ飴＋日本酒＋お醤油オンリー。汁椀はシジミの赤だしです。
#勝山 #大清水 #おもてなし宣言291

秋の行楽弁当
#勝山 #大清水 #おもてなし宣言291

焼きマコモタケ＋醤油マヨ、揚げ生麩照焼き、お好み焼きetc #勝山 #大清水＃おもてなし宣言291

松茸・子持ち鮎の丸仕立て、帆立グラタンetc
＃勝山 #大清水 #おもてなし宣言291

砂糖代わりにじろ飴を使った蒲焼きタレで「うな重」も承ります #勝山 #大清水 #おもてなし宣言291

本日１６時から勝山夜市、しもうしろ繁栄会テントにて「マスカット飴@350」を販売致します。シャインマスカットをじろ飴で包みました。ぜひどうぞ！#勝山 #大清水名物 #おもてなし宣言291

子持ち鮎の丸仕立て、松茸とサーモンの酒蒸しetc
#勝山 #大清水 #おもてなし宣言291

帆立グラタンのようなもの(マヨネーズ風味) #勝山 #大清水 #おもてなし宣言291

アワビもずく酢、胡瓜セロリ茗荷&焼き蛸マリネetc #勝山 #大清水 #おもてなし宣言291

幕の内弁当でございます。アジフライやイカそうめん、シーフードサラダ、ちらし寿司etc
#勝山 #大清水 #おもてなし宣言291

湯斗(お湯漬け)、とろろ昆布 #勝山　#

湯斗(お湯漬け)、とろろ昆布
#勝山　#大清水　#おもてなし宣言291
※おこげonlyで小売致します。お声掛けくださいませ。

湯斗(お湯漬け)、梅干し #勝山　#大清

湯斗(お湯漬け)、梅干し
#勝山　#大清水　#おもてなし宣言291
※おこげonlyでも小売致します。お声掛けくださいませ。

カボチャ煮物、おでん等が増えてきました。#勝山 #大清水＃おもてなし宣言291

野外のお弁当。梅干しの代わりにカリカリ梅を入れました。豚しゃぶ、茄子ミートソース、揚げ生麩etc #勝山 #大清水 #おもてなし宣言291

本日8/13(日)〜15時まで開善寺殿さま祭りにて、大清水飴(箸巻き飴)@200を販売中です。今回はこの写真の2倍の大きさです。お待ちしております。#勝山 #大清水 #おもてなし宣言291

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勝山しもうしろうおせい

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