勝山 しも うしろ うおせい

お客様との和を大切に、おいしく清潔で良心がモットー。 お料理は良質で一途でハイレベル、リーズナブルです。

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  • 2025年5月8日 バターあめ試食対面販売中! GW勝山道の駅&福井トレタス。5/14食の國291(銀座一丁目)
  • 2025年4月12日 本日、弁天桜花見茶屋において、大清水名物「バター飴いちごカナッペ」@150を販売いたします。生モノにつき、お早めにお召し上がりくださいませ。
  • 2025年3月12日 新商品「バターあめ」「大根あめ」を販売します。3/18火11時~17時ふくい食の國291(銀座一丁目)対面販売致します。
  • 2025年2月21日 下後区売店にて、大清水名物「大根あめ」を新発売!
  • 2025年1月5日 令和七年 今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。しもうしろ魚清スタッフ一同
  • 2024年8月1日 PARIS2024の頂点へ!!

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白山の伏流水と福井県産米を使った米飴調味料「さらら大清水の雫」を販売しております。

  • KSWU001

    さらら大清水の雫

    内容量 : 150ml

    ¥690(税込)

    詳細を見る
セイコ蟹🦀、フグ丸仕立て、付き出し生ウニetc
#勝山 #大清水 #おもてなし宣言291
まこもだけ酢味噌和えetc
#勝山 #大清水 #おもてなし宣言291
法事のお弁当 子持ち鮎幽庵焼きetc
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海鮮グラタン、子持ち鮎幽庵焼、鰻蒲焼、カニ&小鯛ささ漬、鯛マグロお造り、チラシ寿司、野菜炊き合わせ田楽etc  #勝山 #大清水 #おもてなし宣言291
フグ&松茸の丸仕立て、子持ち鮎幽庵焼き、グレープフルーツ釜(小鯛笹漬)etc  この後お造りや蒸し物、焼き物が続きます。 #勝山 #大清水 #おもてなし宣言291
マコモタケのワカモレ、お野菜の炊き合わせ、生姜の佃煮etc
#勝山 #大清水 #おもてなし宣言291
フグ丸仕立て鍋、子持ち鮎幽庵焼き、グレープフルーツ釜小鯛ささ漬け、ちらし寿司、ウナギ蒲焼きetc  #勝山 #大清水 #おもてなし宣言291
フグ丸仕立て鍋、子持ち鮎幽庵焼き、グレープフルーツ釜(小鯛、野沢菜、生ウニ)チラシ寿司etc。 あと御造、やまのサーモン酒蒸し、風呂吹き炊き合わせ、帆立グラタンがありました。#勝山 #大清水 #おもてなし宣言291
松花堂弁当。やまのサーモン幽庵焼き、帆立グラタン、マグロと甘エビの造り、チラシ寿司etc  #勝山 #大清水 #おもてなし宣言291
子持ち鮎幽庵焼き、ウナギ蒲焼き、シャインマスカット飴etc  #勝山 #大清水 #おもてなし宣言291
うなぎ蒲焼き、もずく酢、チラシ寿司、お造りetc  #勝山 #大清水 #おもてなし宣言291
焼きハモと生ウニの冷製スープ。#勝山 #大清水 #おもてなし宣言291
加藤純子先生の御身内の坂本藍子さんの作品「子鹿の夢」を購入させて頂きました。
YouTubeで、久石譲Symphonic Concert: Music from スタジオジブリ Films of 宮崎駿を見て、もののけ姫の森の精の神々しさを感じます。よい記念にもなりました。
パックお弁当(うなぎ蒲焼き、海鮮グラタン、鮭幽庵焼き、にんじんしりしりetc)  #勝山 #大清水 #おもてなし宣言291
人参しりしり、野菜炊合せ、鮭幽庵焼きetc  #勝山 #大清水 #おもてなし宣言291
パリ五輪2024の頂点へ!! #勝山 パリ五輪2024の頂点へ!! #勝山
大清水名物「焼きタケノコ」を本日大清水祭り売店で販売いたします。タケノコとコンニャクを田楽味噌で和えました。#勝山 #大清水 #おもてなし宣言291
やまのサーモン幽庵焼き、鯖へしこサラダetc #勝山 #大清水 #おもてなし宣言291
やまのサーモン幽庵焼き、焼き鯖へしこ、鶏とキャベツのサラダetc #勝山 #大清水 #おもてなし宣言291
パック弁当(夏野菜を焼いて田楽味噌で、帆立グラタン、チラシ寿司etc #勝山 #大清水 #おもてなし宣言291
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勝山 しも うしろ うおせい

  • 911-0806 福井県勝山市本町2丁目6-3
  • Tel: 0779-88-0135
  • Fax: 0779-88-0135
  • 駐車場:横隣8台
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